Spaghetti cu vongole

Buna seara dragi cititori gurmanzi!

In seara asta va propun iar paste, de data asta cu vongole sau scoici de mare. Vongolele sunt foarte gustoase, aromate insa au o problema (sa o numesc asa) care este legata de habitatul lor natural – traiesc in nisip si deci pot contine ceva nisip. Necesita o pregatire indelungata, de fapt o curatare indelungata insa in principiu sunt foarte simplu de preparat dupa si fff rapide de mancat :). Incep cu ingredientele pentru 4 persoane.

Ingrediente 4 persoane:

– 400/500 gr. spaghetti

– 1 kg vongole (scoici)

– un catel de usturoi

– o legatura de patrunjel

– sare, piper,

– o jumatate de pahar de vin alb SEC Continuă lectura

Anunțuri