Tortelloni de peste spada cu creveti

Buna seara dragilor…

In seara asta nu este o reteta, doar va prezint si voua ce am mancat in seara asta. As vrea sa pot scrie reteta dar sotul meu nu a facut poze asa ca…ramane pe data viitoare.

Sunt tortellini „giganti” facuti in casa evident 🙂 cu peste spada si creveti. Pestele si crevetii au fost dati in tigaie cu usturoi si ulei de masline, stinsi cu vin alb, adaugat un albus de ou batut spuma pentru a lega bine compozitia.

Sosul pe care il vedeti este din rosioare proaspete, usturoi si ulei de masline evident + patrunjel la sfarsit. Tortelloni au fost facuti cu faina, apa, oua si un pic de sare. Continuă lectura

Reclame